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La palombière est un ensemble de chasse, constitué d'une cabane, de couloirs et d' appeaux. Appeau, en français : appelant, appéou en gascon. Palombe fixée sur une raquette et généralement placée à la cime d'un arbre. Il s'agit en manœuvrant des appeaux d'attirer les vols de passage pour les faire poser sur les arbres de la palombière. Le but est donc d'imiter avec ces appeaux, qui sont des pigeons domestiques ou des palombes, des oiseaux en train de se poser, de se restaurer (glaner) ou de se reposer dans le bois. On trouvera en général ces installations dans des bois à dominance de feuillus, hêtres et chênes.
 

 

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